Cette exposition présente l'histoire des jardins ainsi qu'un panorama des différents genres d'espaces verts. Plusieurs modèles de jardins sont à découvrir : jardins de l'antiquité, du Moyen Age, de la Renaissance..., jardins de tradition islamique, italiens, japonais, anglais..., jardins médicinaux ou alimentaires, ornementaux ou utilitaires, ouvriers ou familiaux, solidaires ou d'insertion...